CHAYOTES CON ACUYO

1 KG DE CHAYOTE
1/2 CEBOLLA PICADA
ACEITE
10 HOJAS DE ACUYO U HOJA SANTA
SAL AL GUSTO



PROCEDIMIENTO:
SE PICA EL CHAYOTE EN CUADRITOS PEQUEÑOS
SE SOFRIE LA CEBOLLA CON EL ACEITE,SE AGREGA LOS CUADRITOS DE CHAYOTE Y LAS HOJAS DE ACUYO EN TIRITAS,SE AGREGA SAL AL GUSTO,SE DEJA COCER A FUEGO LENTO,HASTA QUE EL CHAYOTE ESTA BIEN COCIDO,MOVIENDO CON UNA CUCHARA SUAVEMENTE,PARA QUE NO SE QUEME.

Y LISTO.